De las rutas metabólicas al cerebro egoísta

POR: Xavi Cañellas, amigo, amante de la vida sana y el deporte, profesional multidisciplinar de la salud, fisioterapeuta, co-director de Regenera (http://www.regenera.cat/), Co-creador del método de entrenamiento PaleoTraining, co-autor del libro PaleoTraining… ¡Y miles de cosas más que seguro descubrirás si sigues su brillante trayectoria! Hemos oído hablar muchísimo sobre las rutas metabólicas y sus … Leer másDe las rutas metabólicas al cerebro egoísta

ENTIENDE LAS BASES DE LAS DIETAS CETOGÉNICAS

POR José Antonio García López, Médico Especialista en Anestesia, Keto-deportistas, entusiasta de la vida, vitalista, buen amigo y mejor persona y coautor del libro ‘Alimentación para deportistas’ (RBA, 2013) Últimamente se está hablando, cada vez mas, sobre las dietas bajas en carbohidratos (CH), también llamadas cetogénicas. Poco a poco la sociedad se está dando cuenta de que … Leer másENTIENDE LAS BASES DE LAS DIETAS CETOGÉNICAS