“Pan cada día”, dietas bajas en carbohidratos y… ¿MAL PERIODISMO O MALA MEDICINA?

En las últimas semanas, parece que el gremio de panaderos y colaboradores están haciendo una feroz campaña contra las dietas bajas en carbohidratos y a favor de comer pan continuamente- Espero escribir algunos posts sobre este tema en las próximas semanas-  El motivo de este primer post está en el hecho de que varias personas … Leer más“Pan cada día”, dietas bajas en carbohidratos y… ¿MAL PERIODISMO O MALA MEDICINA?

¡Crank y lo fácil que resulta mantener la Tensión Arterial elevada! Experimento McDonald´s Día 12 FASE 1

   Chev Chelios (Jason Statham) es un asesino profesional que una mañana se despierta mareado y con visión borrosa. Después de dar varios tumbos por su apartamento, descubre un DVD que tiene escrito “Que te jodan”. Chelios lo pone en el reproductor y ve a un gánster enemigo suyo, Verona, que le dice que ‘le ha inyectado mientras … Leer más¡Crank y lo fácil que resulta mantener la Tensión Arterial elevada! Experimento McDonald´s Día 12 FASE 1

¡Cuándo su médico le diga que adelgazará si hace ejercicio, PIENSE en KUNG FU PANDA! Experimento McDonald’s Día 10 Fase 1

¡Dar cera, pulir cera!       Me gusta mucho esta frase del Señor Miyagi de Karate Kid porque creo que resumen de forma muy concisa el esfuerzo que supone hacer deporte… Por otro lado, también sirve para ilustrar de forma muy gráfica lo que solemos hacer los profesionales de la salud cuando le recomendamos … Leer más¡Cuándo su médico le diga que adelgazará si hace ejercicio, PIENSE en KUNG FU PANDA! Experimento McDonald’s Día 10 Fase 1

El Gran Mito de la Nutrición: ¡La Pirámide Nutricional es Sana!

Esta entrada participa en la 2ª Edición del Carnaval de Nutrición” ¡La FARSA de la Pirámide Nutricional y de sus recomendaciones! Uno de los conceptos de nutrición que casi todos sabemos y hemos aprendido es el de la llamada pirámide nutricional, que siempre se pone de ejemplo gráfico y muy visual para explicar cómo debemos … Leer másEl Gran Mito de la Nutrición: ¡La Pirámide Nutricional es Sana!